茹でほうれん草とカリカリしらす干しレシピ・作り方

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乾煎りしたしらす干しは香ばしく、ほうれん草とよく合います。

材料（４人分）

ほうれん草: １束

しらす干し: １/2パック

醤油: 大さじ１/2

作り方

1

しらす干しは撥ねるまで乾煎りする。
2

茹でたほうれん草は醤油しぼりをし、４cm長さに切って盛り付ける。
乾煎りしたしらす干しをかけて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

しらす干しをふりかけのように使ってみました。

公開日：2012/11/04

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関連情報

カテゴリ: ほうれん草

料理名: 茹でほうれん草とカリカリしらす干し

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Momo. 上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力！同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪

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