柿の蒸しケーキ レシピ・作り方
材料（４人分）
- ホットケーキミックス ８０ｇ
- 卵 １個
- ヨーグルト ２０ｇ
- 柿 １個
作り方
- 1 柿は皮を剥いて、１２等分する。うち２切れはみじん切りにする。
- 2 ボウルに卵を割りほぐし、ホットケーキミックス、ヨーグルト、みじん切りにした柿を入れて、混ぜる。
- 3 電子レンジにかけられる容器に流し入れ、上に残りの柿１０切れを並べ、ラップをしてレンジで２分２０秒加熱する。
- 4 様子を見てまだ出来上がっていなければ、２０秒ずつ追加する。
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hanakohanao2012/09/20 17:26
まだ季節早いですが、先日スーパーで柿を発見！こちらの蒸しケーキがすごく気になっていたので、作ってみました^^♪
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