鶏ムネ肉の大葉巻きソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ムネ肉の皮と脂身を取り、同じ厚みにし、クレイジーソルトを両面に刷り込んで、冷蔵庫でまる一日漬けておく。

2. 2

   削ぎ切りにする。

3. 3

   大葉を一枚ずつで包む。

4. 4

   オリーブオイルで両面焼いて、肉に火を通る。盛り付け、黒コショウを挽く。