昆布茶入り肉じゃが レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
一口大に切ったジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、斜め３ミリ厚さに切ったソーセージを炒める。
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2
全体に油が回ったら食べやすくカットしたしらたきを加え、昆布つゆ、みりん、水を加える。
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3
隠し味で昆布茶を入れて、全体を混ぜ合わせ、蓋を閉めて汁が少なくなるまで煮る。
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4
あらかじめゆでたインゲンを加えたら完成。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 昆布茶入り肉じゃが
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さくぱん2012/06/12 15:02
昆布茶を活用できて、いつも肉じゃがを美味しくアレンジできました。ありがとうございました(＾-＾)
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