野菜たっぷり!セロリ風味のコンソメスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎは薄切りに、人参は細切り、セロリは1cm幅に切る。
- 2 鍋にコンソメとセロリの葉以外の材料を全て入れ、弱火にかける。
- 3 野菜に火が通ったらセロリの葉とコンソメを加え、味が調ったら出来上がり。
きっかけ
野菜をたくさんとりたかったので。
おいしくなるコツ
セロリの葉を一緒に長時間煮込んでしまうと変色してしまうので、最後に入れるとよいです。
- レシピID:1570006406
- 公開日:2012/03/21
関連情報
- カテゴリ
- 野菜スープ
- 料理名
- コンソメスープ
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