なすとハムのはさみ揚げ レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
なすは横半分に、縦4等分に切る。2枚1組として、片栗粉を薄くまぶした面にハムを挟む。
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2
表面にも片栗粉をまぶす。
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3
160~170度の油で片面1分ずつ揚げる。油をきって盛り付ける。天つゆなどで召し上がれ。
きっかけ
旦那さんに作ってあげました。
おいしくなるコツ
なすを水にさらしたいのなら、水気をよくきってからハムに挟むといいです。
- レシピID:1570006148
- 公開日:2012/02/19
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- なすとハムのはさみ揚げ
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kokoa49582012/05/14 09:36旦那くんが那須の揚げが大好きで頻繁に作るのですが、マンネリしてたので、こちらのレシピに挑戦!とても喜んでました!定番にしようと思ってます!ありがとうございました