にらとベーコンの炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは1cm角にきり、にらは小口切りにする。

2. 2

   熱したサラダ油で玉子をさっと炒め半熟の状態で一旦取り出す。

3. 3

   ニンニクのスライスに改めてすこしサラダ油を加え、ベーコンも入れて炒め、香りを出す。

4. 4

   温めたご飯を入れてベーコンと炒め合わせたら、玉子、にらを加え、全体を炒め合わせる。塩、コショウ、鶏がらスープの素で味を整える。