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鶏もも肉のオイスターソース炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鶏もも肉のオイスターソース炒め
  • 100円以下

オイスターソースの独特な旨味の香りで、鶏肉も新鮮な味になります。

作り方

  • 1

    鶏もも肉の脂身や皮をは外し、一口大にきり、塩、コショウで下味を付ける。
    熱したサラダ油火が通るまで4,5分焼いたら、オイスターソースを加え、手早く絡めたら火をとめる。

きっかけ

子供のお弁当に作りました。

おいしくなるコツ

肉をじっくり焼いて火を通してからソースを加える。

レシピID: 1570006096

公開日:2012.02.16

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料理名
鶏もも肉のオイスターソース炒め
料理用途
普段の料理

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