するめと青梗菜のピリ辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   するめは30分程度水１００ｃｃにつけふやかす。

2. 2

   青梗菜をサラダ油少々でさっといためる。

3. 3

   ①のするめ、塩・胡椒をし、水溶き片栗粉を入れいため合わせ、とろみがついたら1分火を入れる。

4. 4

   最後にラー油をまわしかけ出来上がり。