圧力鍋でひよこ豆の水煮　色々活用&冷凍可♪ レシピ・作り方

Name: 圧力鍋でひよこ豆の水煮 色々活用&冷凍可♪
Total time: 2 h
Yield: ３～４
Ingredients: ひよこ豆(ガルバンゾー) カップ１; 水 カップ５

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1時間以上
100円以下

しの&

圧力鍋で簡単にできます。
常備しておくと大変便利♪

みんながつくった数 1件

材料（３～４人分）

ひよこ豆(ガルバンゾー): カップ１

水: カップ５

作り方

1

ひよこ豆は5倍程度の水に一晩水につける。
2

圧力鍋に入れて蓋をし加圧３～５分。
3

自然減圧でできあがり。
ほっくほく～♪
4

【参考レシピID：1570005876 】
イスラエルの定番料理ひよこ豆のコロッケ「ファラフェル」

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

①お豆のまま使う場合は3分くらいで、潰して使う場合はもう１～２分加圧して下さい。 ②冷凍する場合は水分をよくきって、保存袋を利用するといいです。

きっかけ

我が家の定番です

公開日：2012/02/02

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このレシピを作ったユーザ

しの& はじめまして。このページをご覧頂きありがとうございます。食べ歩きと料理、旅行が大好きです。調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。 *「tabinodonburi」から「しの＆」に変更しました。よろしくお願い致します。ピックアップレシピID：1570000426