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小松菜
レシピ詳細
小松菜とレンコンのおかか和え レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
alohawaii**
しゃきしゃきな歯ごたえです。副菜にどうぞ。
みんながつくった数
14
件
材料(2人分)
小松菜
1/2袋
れんこん
5cm
醤油
小さじ1
料理酒
大さじ1
かつおぶし
1袋
塩
少々
ごま油
大さじ1
作り方
1
小松菜は3cm幅に、れんこんは皮をむきいちょう切りにする。
2
フライパンにごま油を熱し、1を炒める。
3
火が通ったら、調味料(醤油・料理酒)、かつおぶし、塩で味を調える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
炒める時に、小松菜の茎→れんこん→葉のように、火の通りにくいものから炒めるといいです。
きっかけ
小松菜を食べたかったので。
公開日:2012/01/31
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れんこん
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小松菜
れんこん
副菜
簡単
料理名
小松菜の炒め物
このレシピを作ったユーザ
alohawaii**
こんにちは。訪問して下さり、どうもありがとうございます。 夫と娘3人の5人家族です。 娘達と一緒に作ることが多いので、簡単な料理が多いです。 お菓子やパン作りも好きなので、是非見てみてくださいね♪
つくったよレポート(
9
件)
2023/10/31 23:47
人参も足して家族四人分作らせて頂きました♪食感がよく、おかかの組み合わせも美味しくとっても気に入りました♡自分では思いつかないレシピをありがとうございました◎
fuwa
2022/03/19 07:02
美味しかったです!
mykrk
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