手作り♪ハーブの香りのソーセージ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚と鶏のミンチに、塩コショウ、バジル、ニンニクパウダー、みじん切りのパセリ、片栗粉、卵白などを入れて粘りが出るまで良く混ぜる。

2. 2

   混ぜたものを30分くらい休ませる。

3. 3

   ラップで1本ずつキャンティーのように包む。

4. 4

   耐熱皿にのせ、６００ｗのレンジで3分、上下返して1分加熱する。
   フライパンにオリーブオイルを敷き、ソーセージを転がしながら焼き色が付くまで焼く。