ベビーお雑煮 赤ちゃんも一緒に新年を祝いましょう♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 白玉粉 大さじ１
- 水(白玉用) 大さじ１弱
- 青梗菜 ２枚
- ネギ 5センチ
- だし汁 １００ｃｃ
- 味噌又は醤油 少々
作り方
-
1
【白玉を作る】
白玉粉に、少しずつ水を入れて混ぜ、耳たぶより少し柔らかい程度にする。 -
2
湯をわかし、ちいさくちぎって、沸騰した湯の中に投入！
-
3
すぐ浮いてきます。
1分ほどゆでましょう。
茹で上がったら、水にとっておく。
-
4
【お雑煮を作る】
野菜を月齢に合わせた切り方でカットし沸かしただし汁で煮る。 -
5
野菜が煮えたら、③の白玉を入れ、風味付けに醤油か味噌を入れて、出来上がり。
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- カテゴリ
- 離乳食後期（9～11ヶ月）
- 料理名
- ベビーお雑煮
しの&
はじめまして。
このページをご覧頂きありがとうございます。
食べ歩きと料理、旅行が大好きです。
調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。
旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。
*「tabinodonburi」から「しの＆」に変更しました。よろしくお願い致します。
ピックアップレシピID：1570000426
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ベビーは小躍りして食べてくれました。
お野菜はご自宅にあるもので大丈夫です。