そうめん味噌汁 レシピ・作り方

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Momo.
そうめんなのに、味噌汁。味噌汁なのに、そうめん。変な組み合わせですけれど、スープの変わりにもなれる意外と美味しい1杯です。
みんながつくった数 3

材料(4人分)

そうめん
50g
700cc
長ネギ
1/2本
みそ
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    そうめんを用意する。
  2. 2
    鍋に輪切りの長ネギを入れてお湯を沸かす。
  3. 3
    お湯にそうめんを入れ、みそも溶きながら1分30秒待つ。

おいしくなるコツ

そうめんのぬめりもあるので、たくさん入れないほうが美味しいです。

きっかけ

夏に残ったそうめんを味噌汁に入れてみました。

公開日:2011/11/09

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
そうめん味噌汁

このレシピを作ったユーザ

Momo. 上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力! 同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪

つくったよレポート( 2 件)

2018/01/26 06:59
美味しいそうめん味噌汁で、温まりました ご馳走様でした
amnos73
2014/02/04 21:35
そうめん味噌汁大好きです(o^^o) つるん~♪っと食べられるのでイイですよね~!
aka.ru☆
ありがとうございました♪握手(o^^o)

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