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そうめん味噌汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
そうめん味噌汁
  • 100円以下

そうめんなのに、味噌汁。味噌汁なのに、そうめん。変な組み合わせですけれど、スープの変わりにもなれる意外と美味しい1杯です。

作り方

  • 1

    そうめんを用意する。

  • 2

    鍋に輪切りの長ネギを入れてお湯を沸かす。

  • 3

    お湯にそうめんを入れ、みそも溶きながら1分30秒待つ。

きっかけ

夏に残ったそうめんを味噌汁に入れてみました。

おいしくなるコツ

そうめんのぬめりもあるので、たくさん入れないほうが美味しいです。

レシピID: 1570005056

公開日:2011.11.09

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料理名
そうめん味噌汁
料理用途
普段の料理

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