材料（２人分）
- えびのむき身
- １５０ｇ
- ★塩
- 少々
- ★酒
- 小２
- ★片栗粉
- 大１
- 白菜
- ８分の１個
- ピーマン
- ２個
- しめじ
- ２分の１袋
- 長ネギ
- １０ｃｍ
- しょうが
- １片
- ◎酒
- 小２
- ◎こしょう
- 少々
- ◎中華だし
- 小１
- 水：片栗粉
- 大１：小１
作り方
-
- 1
- えびは背ワタを取って、★の調味料で下味をつける。
-
- 2
- 白菜は４ｃｍ幅、ピーマンは縦に細長く、しょうがは薄くスライス、ねぎは小口切りにする。しめじは石づきを切ってほぐす。
-
- 3
- フライパンにごま油を熱し、エビ、白菜、ピーマン、しめじ、しょうがを炒める。
-
- 4
- ◎の調味料で味付けし、最後に水溶き片栗粉でトロミをつける。
きっかけ
海老の中華炒めです！さっと作れるボリュームおかず♪
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません