カリカリ♪砂肝の塩から揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   砂肝をよく洗って、4つに切る。熱湯で1分茹でて、水気をきる。

2. 2

   ゆでた砂肝にクレイジーソルトを全体にまぶす。

3. 3

   次に片栗粉をまぶす。

4. 4

   熱した揚げ油に入れて、カリカリになるまで、3，4分揚げる。
   油を切り、お皿に水菜を敷き、揚げた砂肝をのせる。