ササッとできる節約料理♪豚こま丼 レシピ・作り方

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グルヤマ
時間がない時に手軽に栄養がとれる簡単丼ぶりです。豚のこま切れ肉を使うのでとっても経済的♪
みんながつくった数 257

材料(2~3人分)

豚こま切れ肉
250~300g
玉ねぎ
1個
キャベツ
2~3枚
<タレ>
☆水
100cc
☆だしの素
小さじ1
☆しょうゆ
大さじ4
☆砂糖
大さじ2
☆酒、みりん
各大さじ1
ご飯
適宜
青ねぎ(あれば)
適宜

作り方

  1. 1
    玉ねぎは薄くスライス。
    キャベツは4~5mm太さくらいの千切りにします。
  2. 2
    鍋にタレの材料☆を入れ熱し、玉ねぎが透き通るくらいまで中火で煮ます。
  3. 3
    豚肉をほぐし入れ、タレをからめながら煮ます。
  4. 4
    丼ぶりにご飯を盛り、千切りにしたキャベツをのせます。
  5. 5
    キャベツの上に、3の豚肉と玉ねぎをのせ、タレをかけます。
    彩りに青ねぎなどを散らして完成です。

おいしくなるコツ

お好みで・・・食べる時に七味をかけたり、卵の黄身を落として食べても美味しいですよ♪

きっかけ

豚こま肉がお買い得だったので・・・ 数度の試作を繰り返し我が家好みの味になりました。

公開日:2011/10/18

関連情報

カテゴリ
豚丼豚こま切れ肉・切り落とし肉簡単豚肉料理300円前後の節約料理
関連キーワード
豚丼 丼ぶり 簡単
料理名
豚丼

このレシピを作ったユーザ

グルヤマ 「無理せず♪美味しく♪ヘルシーに♪」をモットーにジャンルにとらわれない手軽にできる家庭料理を目指しています。紹介しているお料理は家族に試食をしてもらいOKが出たものを中心に掲載。皆様のお口にもあえば幸いです。 H15  野菜ソムリエ取得 H27  楽天レシピ公式アンバサダー(2・3期) 楽天レシピ著「楽天レシピの大人気おかず120」「楽天レシピの絶品おかず100選」「うちの餃子55」にレシピ掲載中

つくったよレポート( 137 件)

2024/03/18 17:50
参考にさせていただきました!とても美味しかったです♪
むー300
美味しく食べていただけてよかったです♪ レポいただきありがとうございました!
2023/12/25 17:31
お昼に作りました キャベツ間に合いませんでしたが美味しくいただきました
目標はジャムおじさん
美味しく食べていただけて何よりでした。 レシピをお試しいただきありがとうございました。

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