白菜と豚小間の中華スープ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
鍋に戻した干ししいたけを細切りにし、きくらげは食べやすく切り、しいたけの戻し汁、水と一緒に煮立ち、アクをとりながら5分煮る。
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2
豚こまを加える。鶏がらスープの素も加えて溶かす。
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3
食べやすく切った白菜の葉を加え、煮立ってきたら塩、コショウで味を整える。
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