カロテンタップリ！！ニンジンチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ベーコン、ピーマンを
   みじん切りにします。
   
   ニンジンは1/3を摺り下ろして
   残りはみじん切りにします。

   

2. 2 溶いた玉子にごはんを入れ、まんべんなく混ぜます。

   

3. 3 熱したフライパンに油を入れ
   合わせたごはんを炒めます。

   

4. 4 塩胡椒で味付けをし、
   具の中で火の通りにくい
   みじん切りのニンジンを
   先に加え炒めます。

   

5. 5 次に知りおろしニンジン以外の
   具材を入れサッと炒めます。

   

6. 6 仕上げる直前に
   おろしニンジンを入れ
   水分を飛ばす感じで炒めます。
   仕上げに香り付けの醤油を
   入れて完成です。