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レシピ詳細
簡単!絶品!!レンコン甘辛炒め レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
KOTATSU
片栗粉をつけるので、カリカリでタレがしっかり絡みます
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
レンコン
一節(約200g
片栗粉
適量
サラダ油
大匙1
★しょうゆ
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★酢
大さじ1
ゴマ
適量
作り方
1
レンコンは1cm幅に切り、更に半月にカットし、水にさらしてから、片栗粉をまぶす。
2
フライパンに多めの油を引き上下こんがり焼き、最後に★を入れレンコンに絡める。
3
最後にゴマを散らして出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
酢を入れるのが旨さの秘訣♪
きっかけ
お弁当のおかずを作りたくて。
公開日:2011/09/12
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関連情報
カテゴリ
れんこん
料理名
レンコン炒め
このレシピを作ったユーザ
KOTATSU
突然のウイルス型糖尿病発症のため簡単でヘルシーなメニューを載せていきます。
つくったよレポート(
2
件)
2011/09/24 09:52
甘辛大好き☆ シャキシャキ旨っ! 箸が〜止まりませぬ♪(*‾ー‾) ごちそうさまーーーーー
かめちゃん2006kame
美味しいですよね~♪ 食感がたまりません!! ありがとうございました!!
2011/09/19 21:05
カリカリホクホクであっという間に食べられました(^・^)栄養満点でうれすぃです☆
アリー007
美味しく出来て良かったです! ありがとうございました(^^)/
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