簡単!絶品!!レンコン甘辛炒め レシピ・作り方

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KOTATSU
片栗粉をつけるので、カリカリでタレがしっかり絡みます
みんながつくった数 3

材料(2人分)

レンコン
一節(約200g
片栗粉
適量
サラダ油
大匙1
★しょうゆ
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★酢
大さじ1
ゴマ
適量

作り方

  1. 1
    レンコンは1cm幅に切り、更に半月にカットし、水にさらしてから、片栗粉をまぶす。
  2. 2
    フライパンに多めの油を引き上下こんがり焼き、最後に★を入れレンコンに絡める。
  3. 3
    最後にゴマを散らして出来上がり。

おいしくなるコツ

酢を入れるのが旨さの秘訣♪

きっかけ

お弁当のおかずを作りたくて。

公開日:2011/09/12

関連情報

カテゴリ
れんこん
料理名
レンコン炒め

このレシピを作ったユーザ

KOTATSU 突然のウイルス型糖尿病発症のため簡単でヘルシーなメニューを載せていきます。

つくったよレポート( 2 件)

2011/09/24 09:52
甘辛大好き☆ シャキシャキ旨っ! 箸が〜止まりませぬ♪(*‾ー‾) ごちそうさまーーーーー
かめちゃん2006kame
美味しいですよね~♪ 食感がたまりません!! ありがとうございました!!
2011/09/19 21:05
カリカリホクホクであっという間に食べられました(^・^)栄養満点でうれすぃです☆
アリー007
美味しく出来て良かったです! ありがとうございました(^^)/

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