たらこ入りのポテトサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ジャガイモをゆでて皮を剥き、つぶす。きゅうりは輪切りにし、塩をふってしばらくおいてから水気を絞る。
- 2 たらこの薄皮を取り、ジャガイモに入れる。塩、コショウを適量入れて混ぜる。
- 3 マヨネーズを大さじ2入れて混ぜたら完成。
きっかけ
みんな大好きなポテトサラダに明太子を入れてみました。
おいしくなるコツ
たらこの薄皮は手間でもとったほうが食感がいいです。
- レシピID:1570004291
- 公開日:2011/08/30
関連情報
- 料理名
- ポテトサラダ
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