材料（２人分）
- 茹でたけのこ
- 1パック
- 椎茸
- ２～３つ
- スナップエンドウ
- ４つ位
- ☆だし汁
- ２００ｃｃ
- ☆しょうゆ
- 大さじ１
- ☆みりん
- 大さじ１
- ☆砂糖
- 小さじ１
- ☆酒
- 大さじ１
作り方
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- 1
- ①たけのこと椎茸を食べやすい大きさに切る。
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- 2
- ②鍋に☆の調味料を入れ、①を入れて煮る。煮立ったら、アルミホイルで落し蓋して約５分煮て下さい。
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- 3
- ③スナップエンドウ洗ってから鍋に入れ更に５分煮詰めて出来上がりです。
おいしくなるコツ
煮汁が、なくなるまでコトコト煮込むこと(*^^*)
きっかけ
たけのことが食べたかったから♬