鮭のコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭はラップをしてレンジで1分加熱する。

2. 2

   ジャガイモは皮を剥き、レンジで加熱してつぶす。
   鮭は皮と骨を取り除き、身を細かくほぐす。

3. 3

   パセリのみじん切り、ジャガイモ、鮭、塩、コショウ、マヨネーズを混ぜ合わせる。

4. 4

   生地を4等分にする。

5. 5

   小判型に成型し、小麦粉、玉子、パン粉んｐ順につける。

6. 6

   きつね色になるまで揚げる。

7. 7

   油をきってからお弁当に詰める。