繰り返し作りたい♪何故か飽きない肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじん、ジャガイモは皮を剥き、乱切りにする。玉ねぎは2ｃｍ角に切る。

2. 2

   豚小間を炒め、色が変わったら一旦取り出す。

3. 3

   新たにサラダ油を敷き、ジャガイモ、にんじん、玉ねぎを炒める。昆布つゆ、醤油、砂糖、水を入れ、糸こんにゃくを加え、フタを締めて煮る。

4. 4

   にんじんとジャガイモが柔らかくなってきたら、炒めた肉を戻し、彩りにピーマンも加え、ひと煮立ちしたら完成。
   お好みで七味唐辛子をふる。