お肉も野菜もたっぷり！！牛肉納豆サラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛肉（細切れ） １００ｇ
- 玉ねぎ ４分の１
- 納豆 １パック
- 万能ねぎ ４分の１束
- サニーレタス ２～３枚
- 塩・こしょう 適量
- 砂糖 大匙２分の１
- しょうゆ（牛肉味付け用） 大匙２分の１
- 納豆の付属のタレ・からし なくてもよい
- しょうゆ（納豆味付け用） 大匙１
作り方
- 1 サニーレタスを洗い、水を切って、３～５㎝程度の大きさにちぎり、皿に敷く。
- 2 万能ねぎを３～５㎜程度の小口切りにする。
- 3 納豆に２の万能ねぎ１つかみ、付属のタレ・からし、しょうゆを入れ、さっくりと混ぜ合わせる。
- 4 玉ねぎを薄切りにし、牛肉と一緒に炒める。
- 5 ４を塩・こしょう、砂糖、しょうゆで味付けをする。
- 6 １のサニーレタスの上に、５の牛肉を温かいうちに乗せ、その上に４の納豆を乗せ、２のねぎを全て散らせば、出来上がり。
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