プリプリえびのソース焼きそば レシピ・作り方

プリプリえびのソース焼きそば
  • 約10分
  • 300円前後
Momo.
Momo.
剥きえびに片栗粉と卵白をつけるだけで、仕上がりがプリプリです。

材料(2人分)

  • マルちゃんソース焼きそば(ソースつき) 2人前
  • キャベツの葉 2枚
  • お湯 60cc
  • 剥きえび 12尾
  • コショウ、酒 少々
  • 卵白 少々
  • 紅生姜 適量

作り方

  1. 1 剥きえびに酒、コショウ、片栗粉で混ぜておく。
    キャベツは食べ安くきる。
    焼きそばは縦横に包丁を入れる。
  2. 2 えび、キャベツの順に炒め、全体に油が回るように。
  3. 3 麺、お湯を加え、ほぐしながらソースも入れて炒め合わせる。
    お弁当に入れたら、紅生姜をトッピングする。

きっかけ

お弁当の焼きそばを入れるのはなんと初めてのことです。

おいしくなるコツ

お弁当の焼きそばは冷めると麺同士が固まってしまいので、焼く前に包丁を十字に入れ短く切っておきましょう。

  • レシピID:1570003060
  • 公開日:2011/05/31
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カテゴリ
アレンジ焼きそば
料理名
焼きそば
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