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鶏肉と高菜漬けの炒飯 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
Momo.
高菜漬けと鶏肉の相性は非常に良かった。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
ご飯
2人分
鶏モモ肉
1/4枚
高菜漬け
適量
塩、コショウ
適量
長ネギ
適量
作り方
1
鶏もも肉の皮を剥ぎ取り、角切りにし、塩、コショウで下味を付ける。
2
高菜漬けと長ネギはみじん切りにする。
3
鶏肉とネギを炒める。
4
肉の色が変わったら、高菜漬けを入れて炒め、ご飯も加えてさらに炒め合わせ、塩、コショウで味を整えたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
高菜漬けは塩分があるので、味をみながら塩加減をしたほうがいいです。
きっかけ
お昼ご飯に作りました。
公開日:2011/05/20
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料理名
鶏肉と高菜漬けの炒飯
このレシピを作ったユーザ
Momo.
上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力! 同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪
つくったよレポート(
1
件)
2021/05/01 16:09
高菜漬けのレパートリーが増えました!ありがとうございました!
はわゆり
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