節約レシピ　大根の葉ｄｅふりかけレシピ・作り方

Name: 節約レシピ 大根の葉ｄｅふりかけ
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: 大根の葉 カップ１; 薄口醤油 小匙２; 砂糖 小匙１; 七味唐辛子 少々; サラダ油 小匙２

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約10分
100円以下

しの&

大根を買ったら少し葉っぱが付いてますよね？捨てるのなんてもったいない！ふりかけを作りましょ♪

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

大根の葉: カップ１

薄口醤油: 小匙２

砂糖: 小匙１

七味唐辛子: 少々

サラダ油: 小匙２

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作り方

1

大根の葉を洗って、みじん切りにする。
2

フライパンにサラダ油を入れ、①の大根の葉を入れさっと炒めて、砂糖・薄口醤油を入れて絡め合わせ、最後に七味で味を整えてできあがり★

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根の葉っぱは虫が付いている事もあります。気になる方はよく洗いましょう♪

きっかけ

大根に葉っぱがついてたのでつくりました。

公開日：2011/05/07

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このレシピを作ったユーザ

しの& はじめまして。このページをご覧頂きありがとうございます。食べ歩きと料理、旅行が大好きです。調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。 *「tabinodonburi」から「しの＆」に変更しました。よろしくお願い致します。ピックアップレシピID：1570000426