干しエビ入り♪ブロッコリーの茎のスープ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
干しエビは戻せず、水に入れて３，４分煮て、美味しい出汁を出す。
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2
ブロッコリーの茎は斜め薄く切る。
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3
スープに加えて2，3分煮る。
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4
えのきを加え、味を確かめ、塩、コショウで味を整えたら火を止める。
盛り付けたらゴマ油をたらす。
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