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野菜たっぷり焼きうどん♪ レシピ・作り方

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alohawaii**
下準備をしっかりするだけで、簡単焼きうどんの出来上がり。昼食によく食べます。

材料(1人分)

キャベツ
2枚
玉ねぎ
半個
人参
1/3個
ピーマン
1個
豚肉こま切れ
100g
●水
大さじ1
●しょうゆ
大さじ1/2
●料理酒
大さじ1/2
●だしの素
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    <下準備>
    うどんをゆでる。

    キャベツ:一口大
    人参、ピーマン、玉ねぎ:短冊切り

    に、それぞれ切る。
  2. 2
    フライパンを熱し、豚肉を炒める。
  3. 3
    豚肉の色が変わってきたら、キャベツがしんなりするまで野菜を全て加えて炒める。
  4. 4
    うどん、●を加え、さっといためて出来上がり。

おいしくなるコツ

豚肉から油がでるので、フライパンに敷かなくても大丈夫です。お好みで塩・こしょうをかけてお召し上がり下さい♪

きっかけ

塩分控えめで、炭水化物を食べたかったので。

公開日:2011/04/27

関連情報

カテゴリ
アレンジうどん
関連キーワード
焼きうどん 簡単 昼食 麺類
料理名
焼きうどん

このレシピを作ったユーザ

alohawaii** こんにちは。訪問して下さり、どうもありがとうございます。 夫と娘3人の5人家族です。 娘達と一緒に作ることが多いので、簡単な料理が多いです。 お菓子やパン作りも好きなので、是非見てみてくださいね♪

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