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新玉ねぎのカリカリベーコンサラダ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
Momo.
新玉ねぎのみずみずしさにうっとりです。
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
新玉ねぎ
1個
ベーコン
2枚
オリーブオイル
大さじ1
レモン汁
大さじ1
塩
小さじ1
黒コショウ
適量
作り方
1
新玉ネギを薄くスライスして、水にさらす。
2
短冊切りにしたベーコンを油要らずでカリカリと焼く。
3
新玉ねぎの水気をしっかりきる。
オリーブオイル、レモン汁、塩、黒コショウ、焼いたベーコンを加え、全体をよく混ぜ合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
スライスした新玉ねぎは何度か水を換えると、子供も食べやすくなります。
きっかけ
今旬の新玉ネギをサラダにしてみました。
公開日:2011/03/30
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関連情報
カテゴリ
玉ねぎ
料理名
新玉ネギとベーコンのサラダ
このレシピを作ったユーザ
Momo.
上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力! 同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪
つくったよレポート(
1
件)
2011/04/22 07:27
ベーコンの炒めた香りがいいですね。 新玉ねぎ、いろいろな味でバンバン食べています。
よし1208
ありがとうございました♪ 旬のものを食べないと損だよね。我が家もバンバン食べています♪
関連カテゴリ
新玉ねぎ
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