鶏肉の味噌漬け レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
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1
鶏肉に何箇所かフォークをさす。分厚いところがあれば切込みを入れて開く。
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2
袋に調味料を入れ、鶏肉をいれてよく揉み、口を縛って冷蔵庫で一晩置く。
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3
油はひかずにフライパンで皮を下にして焼く。中火で焼き目がつくまで。
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4
裏返し、少し火を弱めて蓋をして、10分ほど焼く。
時々焦げないように見てください。
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5
切り分けて出来上がり。
火が通ってるか確かめてください。
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