ご飯で温まろう♪きりたんぽ鍋（味噌味編） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉・豆腐は適当な大きさに切り、白菜も切って芯の部分と葉先の部分に分けておきます。しめじは石づきを切り落とし適当な房に分け、ごぼうは流し水でよく洗い斜めスライスにします。

2. 2

   鍋に鶏がらスープと鶏もも肉を入れ強火にかけます。
   沸騰したら火を止め、合わせみそを溶きます。

3. 3

   ごぼう・豆腐・結びこんにゃく・白菜の芯の方を入れ、中火で煮込みます。
   （煮こぼれしないよう、火力に気を付けましょう）

4. 4

   ごぼう・白菜の芯の方に火が通ってきたら、残りの具材を入れて煮込みます。
   （きりたんぽは崩れやすいので、煮込み中はあまり混ぜないように；）

5. 5

   全体に火が通ったら出来上がり♪