圧力鍋簡単レシピ　ブリと大根のピリ辛煮 レシピ・作り方

作り方

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   ◆下ごしらえ
   １．ブリの切り身は、１切れを２つにそぎ切りにします。
   ２．大根は厚めに皮をむき、2cmの厚さの半月切りにして面取りをします。
   ３．ニンニク、ショウガはすりおろします。

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   圧力鍋にブリと☆調味料を入れます。

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   ふたをして強火にかけ、圧力がかかってきたら（高圧）弱火にし、5分加圧して火を止めます。自然に圧力が下がるのを待ちます。

4. 4

   圧力が下がったら、ふたを開け、味をみてお好みで煮詰め、盛り付けます。