鯵と鰯の焼きつみれ　お酒のおつまみに◎ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギと生姜はみじん切りにする。

2. 2

   鯵と鰯のすり身(ない場合は鯵と鰯の身をたたく)に卵、片栗粉、味噌を混ぜ、①のネギと生姜も合わせて混ぜる。

3. 3

   １センチ程度の厚みに成形し、フライパンで焼く。