鯵と鰯の焼きつみれ お酒のおつまみに◎ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ネギと生姜はみじん切りにする。
-
2
鯵と鰯のすり身(ない場合は鯵と鰯の身をたたく)に卵、片栗粉、味噌を混ぜ、①のネギと生姜も合わせて混ぜる。
-
3
１センチ程度の厚みに成形し、フライパンで焼く。
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関連情報
- カテゴリ
- あじ
- 料理名
- 鯵と鰯の焼きつみれ
しの&
はじめまして。
このページをご覧頂きありがとうございます。
食べ歩きと料理、旅行が大好きです。
調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。
旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。
*「tabinodonburi」から「しの＆」に変更しました。よろしくお願い致します。
ピックアップレシピID：1570000426
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つくったよレポート（1件）
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なお９６０５2014/09/29 12:22
ポン酢でいただきました。
あっさりフワフワ。
とてもおいしかったです。
レシピへのコメント
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ポン酢や香味タレ(レシピ1570000951)も合います。