レンジだけで♪白菜クレープ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白菜（小さめの葉なら4枚） 2枚
- 豚肉（薄切り肉） 100g
- 酒 少々
- 塩、こしょう 少々
- ポン酢 適量
作り方
-
1
白菜は、大きい葉なら十字に4分割、小さめの葉なら上下に2分割する。
豚肉に酒と塩、こしょうを少々ふっておく。 - 2 白菜の固く白い部分は塩を少しふって耐熱皿にのせ、ラップをしてレンジで2〜3分加熱し、やわらかくする。
-
3
白菜に豚肉をのせ、写真のように巻きます。
-
4
耐熱皿に並べ、ラップをして、レンジで2分ほど加熱し、出来上がりです。
ポン酢などをかけていただきます。
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関連情報
- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 白菜の肉巻き
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スーパーの野菜は出来るだけ買わず、いただきものの野菜（つまり旬の野菜）をしっかり使いきろう！と心がけて、エコ＆節約料理を作っています！
家にある調味料や材料で、ヘルシー志向の食事やドリンク、お菓子等を作るようになって、ゴミも体脂肪も減らせました♪
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