アプリで広告非表示を体験しよう

揚げない☆さつまいもコロッケ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
yuki-.-
揚げる手間なし!簡単コロッケ!
かわいい形でおもてなしにも喜ばれます!
みんながつくった数 3

材料(3~4人分)

さつまいも
大1本
みそ
大さじ2
白すりゴマ
大さじ1
しょうが
小さじ1
パン粉
約1~2カップ
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    さつまいもは適当に切り、ひたひたの水を入れて中火で蒸し煮する。
    フタをあけ水分をとばして、つぶす。
  2. 2
    ①にみそ、すりおろしたしょうが、白ゴマをいれよく混ぜ、丸める。
  3. 3
    パン粉は油をしかないフライパンでこんがりと色がつくまでから炒りする。
  4. 4
    ③を②のまわりにまぶす。
    食べる前にオーブンで焼いていただきます♪

おいしくなるコツ

さつまいもは、味噌を入れるとご飯に合うおかずに変身します。 トマトソースは、玉ねぎ・セロリをガーリックオイルで炒め、トマト缶と赤ワイン、塩こしょう、ケチャップを入れ弱火で煮込んだものを添えてます。

きっかけ

大量に家にあったお芋で、簡単なコロッケができないものかと作ってみました。 ノンオイルで、食物性100%でヘルシーなので、たくさん食べられます!

公開日:2010/12/13

関連情報

カテゴリ
さつまいもさつまいもコロッケ夕食の献立(晩御飯)ベジタリアンお肉を使わない
関連キーワード
さつまいも コロッケ 簡単 ベジタリアン
料理名
揚げないさつまいもコロッケ

このレシピを作ったユーザ

yuki-.- 現在フランス在住。6年ほどビーガンです。フランス人の夫や家族との食生活の違いを感じながらも、弁当・食事作りにいそしむ毎日。なのでレシピは和洋混在しています^^ ブログはこちら ☆http://putopoko.blog.fc2.com/ (現在のブログ) ☆http://slowlife-sk9.blog.so-net.ne.jp/2010-07-25

つくったよレポート( 2 件)

2012/05/17 23:54
おいしかったです。家族にも大好評でした♪
sacchin56
ありがとうございます☆ パン粉を炒めるだけなので、手間なしですね☆ 気に入ってもらえてうれしいです!
2010/12/19 21:27
サツマイモが余っていたので作ってみました。簡単に作れておいしかったです。
kobarose
ありがとうございます!きれいに出来ていて美味しそうです^^☆

関連カテゴリ

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする