簡単あと一品☆小松菜のからし和えレシピ・作り方

Name: 簡単あと一品☆小松菜のからし和え
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 小松菜 4株; ※白だし 小さじ1; ※みりん 小さじ1; ※チューブの練からし ３㎝位

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約10分
100円以下

しろいるか♪

冬にお手頃な小松菜で、簡単にあと一品♪
白だし使用でお手軽です。

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

小松菜: 4株

※白だし: 小さじ1

※みりん: 小さじ1

※チューブの練からし: ３㎝位

作り方

1

小松菜を沸騰したお湯でゆで、冷水にとる。
2

1の小松菜を３㎝幅に切り、水気を絞る。
3

ボウルに※印の調味料を入れ良く混ぜ合わせ、2の小松菜を入れて良く和えて出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

小松菜をゆで過ぎないこと、水気をよく絞ることがコツです。からしは好みで加減して下さい。

きっかけ

栄養価が高くお手頃な小松菜で、簡単なあと一品を考えました。

公開日：2010/12/04

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