具だくさん切り干し大根の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじん、しいたけは薄切り、油揚げは1ｃｍ幅に切る。切り干し大根は水で洗い、1～２分つけておく。

2. 2

   鍋に材料をすべて入れ、中火で煮る。途中、何回かかき混ぜる。

3. 3

   蓋をして弱火で10分ほど煮たら出来上がり。