ふんわりバニラが香る♪ ”洋なしのコンポート” レシピ・作り方
材料（4人分）
- 洋なし 2個
- グラニュー糖 100g
- はちみつ 大さじ1
- 水 400cc
- バニラビーンズ 1/3本
- レモン汁 大さじ1/2
作り方
-
1
洋なしを縦半分に切って、皮をむき種の部分をくりぬきます。
バニラビーンズには切り込みをいれておきます。 -
2
ホーロー鍋に水とグラニュー糖を入れ、火にかけます。
- 3 グラニュー糖が溶けたら、1の洋なしとバニラビーンズを加え、落としブタをして弱火で10～15分ほど煮ます。
-
4
仕上げにレモン汁を加え、シロップにつけたまま冷やして完成です。
※水分をきったヨーグルトと、シリアルをのせていただきました。
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- カテゴリ
- その他のお菓子
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- コンポート
グルヤマ
「無理せず♪美味しく♪ヘルシーに♪」をモットーにジャンルにとらわれない手軽にできる家庭料理を目指しています。紹介しているお料理は家族に試食をしてもらいＯＫが出たものを中心に掲載。皆様のお口にもあえば幸いです。
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ヨーグルトやバニラアイスとの相性もバッチリですよ♪