ホームベーカリーで作る ライ麦パン レシピ・作り方

ホームベーカリーで作る ライ麦パン
  • 1時間以上
  • 100円以下
しの&
しの&
ホームベーカリーによってはイースト等のおススメ量が違う可能性がありますが、大体この分量で大丈夫と思います。

材料(2~4人分)

  • 強力粉 150g
  • ライ麦 100g
  • バター 10g
  • 砂糖 10g
  • 4g
  • ドライイースト 小匙4/3
  • 180cc

作り方

  1. 1 全ての材料をホームベーカリーに入れて焼く

きっかけ

子供の頃、ソビエト(←歴史を感じる)土産でもらったライ麦パンに衝撃が走りました。「固くて、すっぱくて、美味しくない」。ところが大人になるとこの「固くて、すっぱくて」が美味しく感じるものです。買うと高いので作っちゃいました。

  • レシピID:1570000179
  • 公開日:2010/11/12
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ホームベーカリー ライ麦 強力粉 洋食
料理名
ライ麦パン
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つくったよレポート(3件)

  • mimi2395
    mimi2395
    2021/12/07 18:55
    ホームベーカリーで作る ライ麦パン
    しの&さん
    こんにちは
    美味しく出来上がりました
    先日はつくレポ有難うございました
  • すずらん29
    すずらん29
    2012/05/03 19:45
    ホームベーカリーで作る ライ麦パン
    ヘルシーで良いですよね。美味しかったです♪
  • rakutennn001
    rakutennn001
    2011/03/07 19:27
    ホームベーカリーで作る ライ麦パン
    クルミをいれました。ライ麦大好きなので、とっても美味しかったです!また作りますね。

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • しの&
    しの&
    2013.03.02 06:38

    shoe_girlさん。コメントありがとうございます。
    水は180ccです。大変失礼致しました。
    もしよろしければ作ってみて下さいね。

  • shoe_girl
    shoe_girl
    2013.02.28 22:59

    水の分量を教えて下さい!

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