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ホームベーカリーで作る ライ麦パン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~4人分

  • 強力粉

    150g

  • ライ麦

    100g

  • バター

    10g

  • 砂糖

    10g

  • 4g

  • ドライイースト

    小匙4/3

  • 180cc

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ホームベーカリーで作る ライ麦パン
  • 100円以下

ホームベーカリーによってはイースト等のおススメ量が違う可能性がありますが、大体この分量で大丈夫と思います。

作り方

  • 1

    全ての材料をホームベーカリーに入れて焼く

きっかけ

子供の頃、ソビエト(←歴史を感じる)土産でもらったライ麦パンに衝撃が走りました。「固くて、すっぱくて、美味しくない」。ところが大人になるとこの「固くて、すっぱくて」が美味しく感じるものです。買うと高いので作っちゃいました。

レシピID: 1570000179

公開日:2010.11.12

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2012.05.03

    ヘルシーで良いですよね。美味しかったです♪

    すずらん29さん♪
    とっても美味しそうなレポートありがとうございました。
    今後ともよろしくお願い致します。

    お返事を見る

  • 2011.03.07

    クルミをいれました。ライ麦大好きなので、とっても美味しかったです!また作りますね。

    レポートありがとうございます。くるみ入りもおいしそうですね。rakutennn001さんのレシピも美味しそうでいつも拝見させて頂いています♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

しの&
しの& 2013.03.02 06:38

shoe_girlさん。コメントありがとうございます。
水は180ccです。大変失礼致しました。
もしよろしければ作ってみて下さいね。

shoe_girl
shoe_girl 2013.02.28 22:59

水の分量を教えて下さい!

関連情報

料理名
ライ麦パン
料理用途
普段の料理 おもてなし

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