アプリで広告非表示を体験しよう

ナスとピーマンの回鍋肉風炒め レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ゆず茶55
濃いめの味付けでご飯が進みます(^^)

材料(2人分)

キャベツ
150g
ナス
2本
ピーマン
2個
ハム
4枚
ごま油
大さじ1
醤油
大さじ1
ブラックペッパー
少々
〈A〉
大さじ1
甜麺醤
大さじ1/2
豆板醤
小さじ1
おろしニンニク
小さじ1/2
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    キャベツはひと口大に切ります。ハムは半分に切り、1cm幅に切ります。
    ナスとピーマンはヘタを取り、縦半分に切り、2cm幅に切ります。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、ナスを炒めます。
    ナスに火が通ったら、ピーマン、キャベツを加えて炒めます。
  3. 3
    全体に火が通ったらハムを加え、混ぜ合わせた〈A〉を加えて炒めます。
  4. 4
    醤油、ブラックペッパーをかけ、味を馴染ませます。

おいしくなるコツ

〈A〉の調味料はよく混ぜましょう。 濃いめの味付けですので、お好みで量を調節してください。

きっかけ

ナスとピーマンをたくさんいただいたので、いつもと違うナスピーマン料理を作ってみようと思いました。

公開日:2024/11/01

関連情報

カテゴリ
米なすキャベツピーマンなすの味噌炒めなす全般
関連キーワード
なす ピーマン 回鍋肉 キャベツ
料理名
なすとピーマンの回鍋肉風炒め

このレシピを作ったユーザ

ゆず茶55 みなさんのおかげでレパートリーがたくさん増えました♪ 体重も増えつつあります・・・(^_^;)

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする