明太子のほうじ茶漬け レシピ・作り方

明太子のほうじ茶漬け
  • 5分以内
  • 300円前後
ゆず茶55
ゆず茶55
明太子のだし茶漬けに、ほうじ茶の香ばしさがプラスされ、深い味わいになります。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 明太子は3~4等分に切ります。
    三つ葉は1cmの長さに切ります。
  2. 2 茶碗にご飯をよそい、三つ葉、白いりごま、和風だし(顆粒)をかけ、明太子をのせ、熱々のほうじ茶を回しかけます。

きっかけ

お土産でほうじ茶をいただいたので、お料理にも使ってみました。

おいしくなるコツ

明太子に塩気があるので、和風だしは控えめでOK! 三つ葉は水菜に変えても◎

  • レシピID:1560019617
  • 公開日:2024/10/12
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カテゴリ
明太子朝食の献立(朝ごはん)その他のだしほんだしお茶漬け
関連キーワード
明太子 出汁茶漬け お茶漬け だし
料理名
明太子のほうじ茶漬け
ゆず茶55
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