トウモロコシの岩石揚げ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
とうもろこしは皮ごとレンジに入れて600Wで3分加熱します。
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2
冷めたら皮をむき、とうもろこしの実を取り外します。
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3
ボウルに、とうもろこしと卵を入れてしっかり混ぜます。
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4
薄力粉を少しずつ加え、まとまる程度の固さにします。
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5
一口大にまとめ、180℃の油で揚げます。
途中で上下を返し、2~3分できつね色になれば完成です。
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6
油を切って、お好みで塩をつけてお召し上がりください。
関連情報
- 料理名
- トウモロコシの岩石揚げ
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