キャンプゴミ対策ブロッコリー芯のオリーブソース炒め レシピ・作り方

キャンプゴミ対策ブロッコリー芯のオリーブソース炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
しーぇす
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キャンプでは出来るだけ生ごみは出したくない。
ブロッコリーの芯も美味しく食べてしまいましょう。
味の素さんの「生オリーブオイルソース 瀬戸内レモン」使用です。

材料(1人分)

  • ブロッコリーの芯 1株分
  • 生オリーブオイルソース 瀬戸内レモン 大さじ1
  • 味塩コショウ 1振り
  • かつお節 1摘み

作り方

  1. 1 ブロッコリーの芯は斜め切りにする。
  2. 2 フライパンに、かつお節以外のすべての材料と調味料を入れ、弱めの中火で焦げ付かないように炒める。
  3. 3 火が通ったら皿に盛り、かつお節を振って完成

きっかけ

アウトドアや家庭での生ごみ対策を考えて作りました。

おいしくなるコツ

ブロッコリーの芯が太すぎて皮が固い場合は、ピーラーで削いでください。

  • レシピID:1560019141
  • 公開日:2024/04/11
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カテゴリ
ブロッコリーアウトドア料理・キャンプ飯フライパン一つでできるフライパンだけでおつまみ
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