超かんたん！国産チーズとモヤシと人参の豚バラ肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参はモヤシくらいのサイズのせん切りにする。プロセスチーズ（国産）は、縦に3等分に切る

2. 2

   豚バラ肉を平らに伸ばし、上の端にモヤシ1摘み（小指の太さ位の量）を乗せて一回転巻く。次に人参5g・プロセスチーズ（国産）1個を乗せ二回転目を巻く。残りの肉を全体にしっかり巻き付ける

3. 3

   2を3つ作る。味塩コショウを1振り分振りかけ、小麦粉を全体にしっかりまぶす。

4. 4

   テフロン加工のフライパンにサラダ油を敷き、残りのモヤシと味塩コショウ1振りを入れて強めの中火で炒める。モヤシに火が通ったら皿に盛る。

5. 5

   4のフライパンをさっと拭って、弱めの中火にする。3の肉を巻いた肉の最後の箇所が下になるように置き、くっつかないように並べて蓋をして焼く。

6. 6

   焼き色が付いたら転がして、全体をカリっと焼き上げる。４のモヤシの傍に並べて、モヤシに黒コショウを振って完成。