野菜とお揚げのきんぴら レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ピーマンはヘタと種を取り、8等分に切る。玉ねぎは皮を剥き、半月切りにする。薄揚げは細切りにする。
- 2 フライパンにサラダ油を敷き、玉ねぎを入れる。弱火で、さっと油をなじませてから、ピーマンと薄揚げを入れる。
- 3 味塩コショウ、麺つゆを入れて、中火～弱火で炒め合わせる。火が通ったら、黒ゴマを入れてさっと混ぜ合わせる。
- 4 皿に盛って完成。
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