アップルソース レシピ・作り方

作り方

1. 1 りんごを5〜7mm程度にスライスする。

   

2. 2 りんごときび砂糖を厚手の鍋に入れて中火にかけ、揺すりながら砂糖を溶かし、砂糖が溶けたら弱火にしてふたをし、時々かき混ぜながら30分ほど煮る。

   

3. 3 ※無糖で作る場合※
   りんごと水を鍋に入れ、ふたをして十分に柔らかくなるまで煮る。
   出来上がりが緩すぎるようなら、ふたを取って極弱火でかき混ぜながら余分な水分を飛ばす。
4. 4 お好みや用途に応じて、ブレンダーや裏漉し器を使ってなめらかにしても、少し形を残しても。

   

5. 5 ※圧力鍋なら水を半量に減らし加圧3分、自然放熱でOK。
   ※普通の大きさの圧力鍋で作るには量が少ないので、量を増やすか少量用の小さな鍋をお使いください。
6. 6 こちらにも使えますよ♪
   グルテンフリーのアップルクランブル
   (レシピID: 1560015997)

   

7. 7 グルテンフリーのアップルケーキ(レシピID: 1560016247)

   

8. 8 グルテン&グレインフリー✨りんごのプロテインバー(レシピID: 1560016235)